Strona główna » Separatory tłuszczu
Separatory tłuszczu
Separator tłuszczu
Tłuszcze są substancjami, które w wysokim stopniu zanieczyszczają kanalizację. Konieczne jest więc ich przechwycenie, zanim dostaną się do sieci kanalizacyjnej. Tłuszcze i skrobia znajdują się przede wszystkim w ściekach pochodzących z restauracji, kuchni zbiorowego żywienia oraz w ściekach pochodzących z obiektów przemysłu rolno-spożywczego. Firma Biocent stworzyła pełną gamę urządzeń, umożliwiających oczyszczanie ścieków z tłuszczów i skrobi.Zasada działania
Tłuszcze są substancjami nierozpuszczalnymi w wodzie, które po przedostaniu się do kanalizacji powodują tworzenie się nieprzyjemnych zapachów, zmniejszenie przekroju przewodów i zatykanie rur oraz korozję urządzeń. Zjawiska te są przyczyną istotnych problemów podczas eksploatacji systemów kanalizacyjnych. Dlatego też istnieje potrzeba stosowania separatorów tłuszczu w miejscu ich występowania, które powodują zatrzymanie ich przed wlotem do kanalizacji sanitarnej. Separatory tłuszczów należy instalować jak najbliżej źródła powstawania zanieczyszczeń. Jednak należy unikać umieszczania ich w pomieszczeniach zamkniętych, magazynach oraz w pobliżu często uczęszczanych chodników, ze względu na nieprzyjemny zapach. Ponadto separatory powinny zlokalizowane być w miejscu dogodnym do dalszej eksploatacji. Separatory znajdują zastosowanie w kanalizacji odprowadzającej ścieki ze stołówek, jadłodajni, kuchni, restauracji, barów szybkiej obsługi, masarni, rzeźni, ubojni, wytwórni frytek i chipsów, prażalni orzeszków ziemnych. Separatory tłuszczów zintegrowane z osadnikami swoją zasadę działania opierają na zjawisku grawitacyjnej flotacji i sedymentacji zanieczyszczeń w ściekach. Cząstki tłuszczu, ze względu na swój ciężar właściwy mniejszy od wody gromadzą się na jej powierzchni w formie kożucha i zostają tam zmagazynowane do czasu odpompowania. Inne stałe zanieczyszczenia organiczne cięższe od wody sedymentują i gromadzą się na dnie urządzenia. Specjalna budowa wlotu i wylotu ze zbiornika wymusza odpowiedni przepływ ścieków oraz nie pozwala na wydostawanie się z niego zanieczyszczeń. Materiały Nasze separatory tłuszczu wykonujemy z:- poliestru wzmocnionego włóknem szklanym – GRP
- stali nierdzewnej
- PEHD
- żelbetu
- lub innych materiałów wedle życzenia klienta.
KUCHNIA ZBIOROWEGO ŻYWIENI | RESTAURACJA | PRZEPŁYW L/S | |
1 ZMIANA DZIENNIE | 2 ZMIANY DZIENNIE | ||
≤ 220 | ≤ 50 | ≤ 110 | 1 |
≤ 450 | ≤ 110 | ≤ 220 | 2 |
≤ 660 | ≤ 160 | ≤ 320 | 3 |
≤ 900 | ≤ 210 | ≤ 420 | 4 |
≤ 1400 | ≤ 320 | ≤ 620 | 6 |
≤ 1800 | ≤ 460 | ≤ 840 | 8 |
≤ 2200 | ≤ 520 | ≤ 1040 | 10 |
≤ 3400 | ≤ 800 | ≤ 1600 | 15 |
Separator skrobi
Wybór separatora skrobi zależny jest od liczby posiłków wydawanych dziennie lub od liczby ziemniaków obieranych dziennie przez automat.ILOŚĆ POSIŁKÓW DZIENNIE | MASA ZIEMNIAKÓW DZIENNIE | PRZEPŁYW L/S |
≤ 380 | 80 kg | 1 |
≤ 1200 | 200 kg | 2 |
≤ 2400 | 500 kg | 3 |
≤ 4600 | 1000 kg | 4 |
Separatory tłuszczu – betonowe
Obsługa Częstotliwość opróżniania urządzenia zależy od stopnia intensywności napływających ścieków. Komora zbiornika powinna być regularnie opróżniana, co najmniej 2 razy do roku lub w razie sygnalizacji alarmu. Po każdorazowym opróżnieniu niezbędne jest uzupełnienie wodą separatora. Wykonanie indywidualne Możliwe do wykonania są również separatory według indywidualnego projektu min: – Inne średnice rur dolotowych i wylotowych, zmienione wymiary zbiorników lub wlot pod kątem – Separatory zintegrowane z komorą pomp – Separatory w zbiornikach prostopadłościennych Uwagi W przypadku korpusów separatorów składających się więcej niż z jednego elementu wymagane jest łączenie elementów za pomocą sznura bentonitowego/zaprawy żywicznej lub uszczelki elastomerowej. Objętość separatora należy dobrać w ten sposób, aby temperatura ścieków wypływających z separatora nie przekraczała 40°C. Nadmierna temperatura może spowodować uszkodzenie urządzeń za separatorem tj. pompy, pływaki (elementy pomp mają wytrzymałość temperaturową do 40°C). W przypadku wysokiej temperatury ścieku zalecany jest dobór separatora o podwójnej objętości.Separatory tłuszczu – GRP
Obsługa Częstotliwość opróżniania urządzenia zależy od stopnia intensywności napływających ścieków. Komora zbiornika powinna być regularnie opróżniana, co najmniej 2 razy do roku lub w razie sygnalizacji alarmu. Po każdorazowym opróżnieniu niezbędne jest uzupełnienie wodą separatora. Wykonanie indywidualne Maksymalna temperatura ścieku wpływającego do separatora z GRP wynosi 90°C. Objętość separatora należy dobrać w ten sposób aby temperatura ścieków wypływających z separatora nie przekraczała 40°C. Nadmierna temperatura może spowodować uszkodzenie urządzeń za separatorem tj. pompy, pływaki (elementy pomp mają wytrzymałość temperaturową do 40°C). W przypadku wysokiej temperatury ścieku zalecany jest dobór separatora o podwójnej objętości.Separatory tłuszczu – stal nierdzewna
Obsługa Częstotliwość opróżniania urządzenia zależy od stopnia intensywności napływających ścieków. Komora zbiornika powinna być regularnie opróżniana, co najmniej razy do roku lub w razie sygnalizacji alarmu. Po każdorazowym opróżnieniu niezbędne jest uzupełnienie wodą separatora. Uwagi Objętość separatora należy dobrać w ten sposób, aby temperatura ścieków wypływających z separatora nie przekraczała 40°C. Nadmierna temperatura może spowodować uszkodzenie urządzeń za separatorem tj. pompy, pływaki (elementy pomp mają wytrzymałość temperaturową do 40°C). W przypadku wysokiej temperatury ścieku zalecany jest dobór separatora o podwójnej objętości. Wykonanie indywidualne Możliwe do wykonania są również separatory według indywidualnego projektu m.in.: – inne średnice rur dolotowych i wylotowych, zmienione wymiary zbiorników lub wlot pod kątem – separatory zintegrowane z komorą pomp – wykonanie w stali gatunku AISI 316 Alarm do separatorów Urządzenia stosowane są w separatorach oleju, substancji ropopochodnych i osadu. Umożliwiają odczyt stanu lokalnie na pulpicie sterowniczym albo zdalnie, za pomocą wiadomości SMS. Dostępne sondy z oznaczeniem ATEX.Biocent dla Ciebie
Jeżeli chcesz poznać lepiej Biocent zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco.
Wybierz kontakt do jednego z naszych działów
+48 573 403 125
biuro@biocent.pl
biuro@biocent.pl
Motycz 325 E
21-030 Motycz
21-030 Motycz
woj. Mazowieckie, woj. Podlaskie, woj. Warmińsko-mazurskie:
Grzegorz Marek
+48 797-478-504
oferty@biocent.pl
Estera Ziółkowska
+48 789-191-799
oferty@biocent.pl
Grzegorz Marek
+48 797-478-504
oferty@biocent.pl
Estera Ziółkowska
+48 789-191-799
oferty@biocent.pl
woj. Łódzkie:
Paweł Gosławski
+48 786-454 -242
pawel.goslawski@biocent.pl
Grzegorz Marek
+48 797-478-504
oferty@biocent.pl
Estera Ziółkowska
+48 789-191-799
oferty@biocent.pl
Paweł Gosławski
+48 786-454 -242
pawel.goslawski@biocent.pl
Grzegorz Marek
+48 797-478-504
oferty@biocent.pl
Estera Ziółkowska
+48 789-191-799
oferty@biocent.pl
woj. Lubelskie:
Gracjan Widomski
+48 453-064-843
gracjan.widomski@biocent.pl
Grzegorz Marek
+48 797-478-504
oferty@biocent.pl
Estera Ziółkowska
+48 789-191-799
oferty@biocent.pl
Gracjan Widomski
+48 453-064-843
gracjan.widomski@biocent.pl
Grzegorz Marek
+48 797-478-504
oferty@biocent.pl
Estera Ziółkowska
+48 789-191-799
oferty@biocent.pl
woj. Podkarpackie woj. Świętokrzyskie:
Gracjan Widomski
+48 453-064-843
gracjan.widomski@biocent.pl
Anna Reszka
+48 504-801-289
oferty@biocent.pl
Gracjan Widomski
+48 453-064-843
gracjan.widomski@biocent.pl
Anna Reszka
+48 504-801-289
oferty@biocent.pl
woj. Małopolskie, woj. Śląskie:
Adrianna Kucharska
+48 453-064-841
oferty@biocent.pl
Adrianna Kucharska
+48 453-064-841
oferty@biocent.pl
woj. Dolnośląskie, woj. Opolskie:
Paweł Gosławski
+48 786-454 -242
pawel.goslawski@biocent.pl
Anna Reszka
+48 504-801-289
oferty@biocent.pl
Paweł Gosławski
+48 786-454 -242
pawel.goslawski@biocent.pl
Anna Reszka
+48 504-801-289
oferty@biocent.pl
woj. Lubuskie, woj. Wielkopolskie:
Michał Kozłowski
+48 453-064-835
michal.kozlowski@biocent.pl
Róża Kuzioła
+48 780-095-844
oferty@biocent.pl
Michał Kozłowski
+48 453-064-835
michal.kozlowski@biocent.pl
Róża Kuzioła
+48 780-095-844
oferty@biocent.pl
woj. Kujawsko-pomorskie, woj. Pomorskie, woj. Zachodnio-pomorskie:
Krzysztof Poteracki
+48 453-064-836
krzysztof.poteracki@biocent.pl
Róża Kuzioła
+48 780-095-844
oferty@biocent.pl
Krzysztof Poteracki
+48 453-064-836
krzysztof.poteracki@biocent.pl
Róża Kuzioła
+48 780-095-844
oferty@biocent.pl
Masz pytania? Napisz do nas.
Chętnie odpowiemy.
Z chęcią przyjmiemy Twoją wiadomość za pośrednictwem naszego formularza kontaktowego lub pocztą e-mail. Skontaktuj się z obsługą klienta Biocent, a odpowiemy najszybciej, jak to możliwe.
Sprawdź nasz FAQ
Poszukaj odpowiedzi w Naszej sekcji FAQ.